急須ならやっっぱり土物

百華園では急須に力をいれております。

土物は保温性に優れる。と社会通念上は解釈しておりましたが、実際に数値として出してみたい。そんな想いになり小松技術センターさんにもいろいろ相談いただきました。

今回は自社試験で80度のお湯を急須にいれ5分後・10分後・15分後を

計ってみました。

【自社試験】室温18℃　80℃で検査。

お茶をゆっくりといただく文化は大切ですね。

北國新聞さんで金沢大学の研究によると緑茶を飲む人は飲まない人と比較すると認知症の発症率も低いようですね。